Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Hội thi nấu ăn năm 2023

Đến tham dự Hội thi sáng nay có đồng chí La Thanh Tuấn – Phó Chủ tịch Công đoàn Viên chức thành phố, đồng chí Trương Văn Ba – Bí thư Đảng ủy, Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh, đồng chí Hà Trung Cang – Phó Bí thư Đảng ủy, Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Tiến Đạt – Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh, đồng chí Lê Thị Hường Mai  – Chủ tịch Công đoàn Cục – Trưởng ban Tổ chức hội thi, cùng các đồng chí trong BCH Công đoàn và Đoàn Thanh niên Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh và đặc biệt là sự hiện diện của 10 đội thi đại diện cho các Tổ Công đoàn, các công đoàn viên trực thuộc Công đoàn cơ sở Cục Quản lý thị trường Thành phố.

Ngay sau khi khai mạc Hội thi, các thí sinh của 10 đội đã nhanh chóng, khẩn trương trở về khu bếp để trổ tài nấu nướng. Đến với Hội thi nấu ăn, các đội thi đã có sự chuẩn bị hết sức công phu, “các đầu bếp” là nam công đoàn viên trực thuộc Công đoàn cơ sở Cục Quản lý thị trường đã gửi gắm cảm xúc, tài năng của mình vào những món ăn và trong bài thuyết trình sâu sắc, ý nghĩa về các món ăn của đội mình. Sau 2 giờ chế biến, hàng chục món ăn từ đơn giản như chả giò, gỏi cuốn, gỏi tôm càng xanh đu đủ cho tới những món cầu kì như bò kho, cà ri gà, bạch tuộc nấu mẻ, chân giò heo giả cầy, lẩu thác lác khổ qua, lẩu cua nấu bầu,…đã được các nam thí sinh chế biến cẩn thận nhằm chinh phục những vị giám khảo khó tính.

Với bàn tiệc có những món ăn đặc biệt nem rán, ốc len xào dừa, tôm kho tàu, lẩu cua nấu bầu cùng cách bố trí hài hòa, hợp lý. Thêm vào đó là chút gia vị đặc biệt của người đàn ông giành cho những người Phụ nữ trong ngày 08/3 và màn thuyết trình đầy ấn tượng. Đội ĂN LÀ NGHIỀN đến từ Liên quân Tổ công đoàn Đội Quản lý thị trường số 6 và Đội Quản lý thị trường số 7 đã nhận được những tràng pháo tay từ khán giả và sự nhất trí của Ban Giám khảo để chấm điểm cao nhất.

Một Giải nhì Hội thi thuộc về Đội SUM VẦY đến từ Tổ công đoàn Đội Quản lý thị trường số 4, ba Giải ba thuộc về Liên quân Tổ công đoàn Phòng Tổ chức – Hành chính và Phòng Nghiệp vụ - Tổng hợp, Tổ công đoàn Phòng Thanh tra – Pháp chế, Tổ công đoàn Đội Quản lý thị trường số 12. Năm Giải khuyến khích thuộc về các Tổ công đoàn Phòng Kiểm tra – Phối hợp Liên ngành, Đội Quản lý thị trường số 1, Đội Quản lý thị trường số 2, Đội Quản lý thị trường số 3 và Đội Quản lý thị trường số 9.

Hội thi nấu ăn năm 2023 của Ban chấp hành Công đoàn phối hợp cùng Ban chấp hành Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm chào mừng Đại hội Công đoàn các cấp nhiệm kỳ 2023 - 2028, đồng thời kỷ niệm 113 năm ngày Quốc tế Phụ nữ (08/3/1910 – 08/3/2023) và 1983 năm cuộc khởi nghĩa Hai Bà Trưng; Nhằm góp phần khẳng định, nâng cao nhận thức của công đoàn viên, đoàn viên thanh niên về truyền thống dân tộc, về vai trò và vị thế của người phụ nữ trong cuộc sống hiện đại, đồng thời tạo sân chơi lành mạnh, thiết thực giúp công chức, người lao động thuộc Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh có điều kiện giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, chia sẻ bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình thông qua việc nấu các món ăn ngon và tiết kiệm. Cục Quản Lý Thị Trường sẽ tiếp tục tổ chức các hoạt động ý nghĩa để tạo sân chơi lành mạnh và gắn kết sự giao lưu giữa công chức, ngườ lao động trong đơn vị./.